Сковороду поставити на вогонь. Моркву потерти на крупній тертці, покасти на сковороду, трошки залити водою і тушкувати 5 хв. на середньому вогні.
Капусту дрібно порізати, додати до моркви, за потруби долити трохи води. Посолити, поперчити, додати орегано і дрібно порізаний часник. Тушкувати приблизно пів години на невеликому вогні під кришкою, періодично помішуючи.
Коли капуста майже готова, додати дрібно порізаний помідор і залишити тушкувати ще 5 хв. Готову страву посипати зеленню.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...