Крім філе ви можете використовувати інші частини курки, наприклад, стегна. Також ви можете замінити курку індичкою або телятиною та додати інші овочі, гриби та бобові. Інгредієнти:
Куряче філе 500 г
Овочевий бульйон 500 мл
Картопля 400 г
Морква і цибуля ріпчаста по 1 шт.
Олія соняшникова 30 мл
Чебрець, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками по 2 см.
Картоплю очистьте, промийте і наріжте кубиками такого ж розміру, що і м’ясо.
Моркву і цибулю очистьте, наріжте невеликими кубиками і обсмажте в товстостінній каструлі з невеликою кількістю олії.
Додайте в каструлю курятину і обсмажте на сильному вогні кілька хвилин, часто помішуючи.
Тепер додайте картоплю і готуйте ще кілька хвилин, до напівготовності.
Влийте бульйон і продовжуйте готувати на середньому вогні під кришкою близько 30 хвилин, час від часу перемішуючи.
Майже наприкінці приготування підніміть кришку, додайте кілька листків чебрецю. Приправте сіллю та перцем. Страва готова до подачі!
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...