Це дуже простий рецепт смачних овочевих котлеток, що не вимагають ні клопоту, ні дорогих інгредієнтів. Для українських капустяників нам потрібні ще цибуля, яйця й трохи борошна. Подавайте їх просто зі сковороди зі сметаною. Інгредієнти:
Капуста білоголова 600 г
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 60 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова за смаком.
Доведіть до кипіння воду у глибокій каструлі.
Не дуже дрібно нашинкуйте капусту та опустіть у підсолену киплячу воду.
Відваріть до напівготовності.
Викладіть відварену капусту у друшляк, відтисніть зайву рідину. Залиште остигати.
Очистьте та натріть моркву. Подрібніть цибулю.
Додайте овочі у миску з капустою. Підсоліть, вбийте яйця, додайте борошно та ретельно перемішайте суміш.
Добре розігрійте олію у сковороді. Сформуйте котлетки мокрими руками та викладіть у гарячу олію.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...