Пропонуємо вам рецепт вареників з чорницями. Вареники дуже поживні, корисні і смачні ! Інгредієнти:
Кефір 1 скл.
сіль щіпка
сода щіпка
яйця 3 шт.
борошно 3-4 скл. (скільки візьме в себе тісто)
чорниця
цукор
Спосіб приготування:
Кефір і яйця добре розмішати, додати туди соду, сіль і борошно, замісити круте тісто. Тісто накрити мискою і дати йому постояти близько 30 хвилин. Від тіста відрізати шматок, сформувати його у вигляді ковбаски, діаметром близько 2 см., від ковбаски відрізати шматочки, товщиною близько 1-1,5 см., кожен шматочок вмочати в борошно з двох сторін і розкатати в кружечки. На середину кожного кружка покласти по ½ ч.л. чорниці, змішаної з цукром, ретельно защепіть краї. Варити вареники в злегка підсоленій воді близько 10 хвилин після закипання. Перед подачею за бажанням можна посипати цукром, сметаною чи вершками, а можна полити розтопленим вершковим маслом.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...