Пропонуємо вам рецепт вареників з чорницями. Вареники дуже поживні, корисні і смачні ! Інгредієнти:
Кефір 1 скл.
сіль щіпка
сода щіпка
яйця 3 шт.
борошно 3-4 скл. (скільки візьме в себе тісто)
чорниця
цукор
Спосіб приготування:
Кефір і яйця добре розмішати, додати туди соду, сіль і борошно, замісити круте тісто. Тісто накрити мискою і дати йому постояти близько 30 хвилин. Від тіста відрізати шматок, сформувати його у вигляді ковбаски, діаметром близько 2 см., від ковбаски відрізати шматочки, товщиною близько 1-1,5 см., кожен шматочок вмочати в борошно з двох сторін і розкатати в кружечки. На середину кожного кружка покласти по ½ ч.л. чорниці, змішаної з цукром, ретельно защепіть краї. Варити вареники в злегка підсоленій воді близько 10 хвилин після закипання. Перед подачею за бажанням можна посипати цукром, сметаною чи вершками, а можна полити розтопленим вершковим маслом.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...