Пропонуємо до вашої уваги варіант ситного обіду або приклад як можна урізноманітнити страву із звичайної вермішелі. Спробуйте приготувати її з телятиною та овочевим бульйоном, а ми підкажемо вам як саме! Інгредієнти:
вермішель 300 гр.
телятина 200 гр.
морква 1 шт
цибуля біла 2 шт.
Корінь селери 50 гр.
гілочка чебрецю
половина пучка петрушки
білий перець 1 ч.л.
сіль 3 ч. л.
лист лавровий 1 шт
Спосіб приготування:
Розігріти в сковороді оливкову олію, обсмажити в ній телятину на невеликому вогні 20 хвилин. Далі додати нарізані півкільцями цибулю і смужками моркву, протушкувати 5-6 хвилин, додати корінь селери і гілочку чебрецю (цілі). Перемішати і тушкувати 5 хвилин, далі залити окропом, додати спеції та із закритою кришкою тушкувати 20 хвилин до приготування (вода повинна зменшиться в 2 рази). Отриманий соус не протираючи залити в відварені макарони і розкласти по порціях.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...