Каша на сніданок заряджає бадьорістю, допомагає підтримувати гарну фізичну форму і дає настрій на весь день. Тому не проґавте цей рецепт ячної каші, запеченої в духовці. Інгредієнти:
Ячна крупа 250 г
Молоко 2,5% 500 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 15% 200 г
Масло вершкове 73% 30 г
Сіль за смаком.
Замочену на 2-3 години ячну крупу промийте. Закип’ятіть молоко, поступово всипте крупу, посоліть і додайте масло. Перемішайте і варіть на маленькому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи. Потім дайте охолонути.
Яйця збийте зі сметаною, додайте в кашу і добре перемішайте. Форму змастіть маслом, викладіть кашу і розрівняйте. Запікайте при температурі 180°C до рум’яної скоринки, приблизно 20-30 хвилин. Можна подати кашу з вершками, посипавши цукром.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...