Для приготування страви вам лише потрібно зварені круто яйця запанірувати в борошні, сухарях і тертому сирі, а потім обсмажити їх у фритюрі. Все просто, тож впорається навіть новачок. Інгредієнти:
Яйця 5 шт.
Сир твердий 100 г
Борошно пшеничне 20 г
Панірувальні сухарі 100 г
Молоко 20 мл
Олія соняшникова 300 мл
Паприка мелена 5 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Чотири яйця залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 10 хвилин. Покладіть у холодну воду, потім очистьте.
Сире яйце збийте з молоком і сіллю. Сир натріть, додавши до нього паприку. Борошно і панірувальні сухарі насипте в окремі тарілки.
У сотейник налийте олію і розігрійте. Варені яйця обваляйте в борошні, потім у збитому яйці, тертому сирі, знову у борошні, яйці і панірувальних сухарях.
Смажте запаніровані яйця у фритюрі протягом 3-4 хвилин, перевертаючи, до золотистого кольору.
Викладіть готові яйця на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Перекладіть закуску на тарілку і прикрасьте зеленню.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...