Класичними смаженими котлетами вже нікого не здивуєш, і хочеться зробити щось просте, але незвичайне. Якщо ти хочеш нагодувати сім'ю смачним обідом або вечерею, то для цього відмінно підійдуть котлети в духовці.Запечені страви у духовці, як відомо, корисніше, ніж смажені, тому записуй рецепт смачного м'ясного шніцеля. Інгредієнти:
700 г свинини
0,5 склянки молока
1 яйце
1 цибулина
150 г сиру
8 яєць
сіль, перець, хмелі-сунелі, зелень
Спосіб приготування:
Готуємо фарш. Для цього прокручуємо м'ясо (можна взяти вже готовий фарш) і цибулю через м'ясорубку, солимо, перчимо, додаємо інші спеції. Сюди ж додаємо молоко і перемішуємо. Тепер слід додати яйце і знову все перемішати.
2. Набираємо мокрими руками фарш, ліпимо котлету у формі човника і кладемо на деко, змащене маслом. Можна використовувати пергаментний папір. Робимо невелике поглиблення і запікаємо в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
3. Посипаємо поглиблення в котлетах тертим сиром.
4. Розбиваємо туди ж яйце. Робити це потрібно дуже акуратно, щоб білок не вилився. Ставимо в духовку ще на 20 хвилин. Стеж за тим, щоб жовток залишився злегка рідким, хоча багато в чому це залежить від духовки.
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...