На перший погляд печеня - дуже проста страва, досить просто тушкувати м'ясо разом з картоплею. Але насправді, для того, що приготувати смачну печеню, важливо дотримувати правильні пропорції. Читай рецепт! Інгредієнти:
500 г нежирної свинини
2 цибулини
7-8 великих картоплин
2-3 столових ложки олії
сіль і перець за смаком
свіжа зелень
Спосіб приготування:
М'ясо нарізаємо невеликими кубиками. Цибулю чистимо й ріжемо півкільцями. Картоплю чистимо й нарізаємо пластинками (близько 2 см).
У глибокій сковорідці нагріваємо олію й обсмажуємо м'ясо до утворення рум'яної скоринки. Викладаємо у м'ясо цибулю і смажимо, поки вона не стане прозорою. Додаємо нарізану картоплю, солимо, перчимо, все перемішуємо.
Закриваємо сковороду кришкою й тушкуємо на повільному вогні до готовності. Не забуваємо час від часу мішати нашу смаженину.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...