Горохове пюре — може бути солоним і солодким. Усе залежить від вашого бажання. Солоний варіант підійте для ситних обідів з м’ясом, птицею чи овочами, а солодкий — для десертів чи перекусів з топінгами, сухофруктами чи горіхами. Інгредієнти:
Горох 300 г
Вершки 10% 50 мл
Сіль за смаком
Масло вершкове 20 г
Кріп 5 г
Горох добре промийте холодною водою. Потім викладіть у каструлю і залийте водою на 2 пальці вище гороху, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
Збирайте піну, яка утвориться в процесі варіння і посоліть за смаком. Варити горох потрібно близько години.
Зніміть відварений горох з вогню і додайте вершкове масло, вершки та дрібно нарізаний кріп.
Потовчіть товкачиком або збийте блендером 2-3 хвилини.
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...