• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Рецепт рибних кульок в томатному соусі
39 0 0
страви та рецепти
Чудовий сніданок з вівсянки і яблук в духовці
57 0 0
страви та рецепти
Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
62 0 0
страви та рецепти
Неймовірні картопляні човники зі шпротами
67 0 0
страви та рецепти
Рецепт омлету з беконом, який ви ще не куштували
98 0 0
страви та рецепти
Курячі грудки по-італійськи
98 0 0
страви та рецепти
Яєчні рулетики з шинкою
177 0 0
страви та рецепти
Курка у вершковому соусі з лимоном і часником
97 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з м'яса / Страви з курки / Як смачно приготувати куряче філе

Як смачно приготувати куряче філе

страви та рецепти
0




Ніжне куряче філе, обсмажене в горішках - просто пальчики оближеш! А тому поспішай у магазин за курочкою і жменькою волоських горіхів і швидше приступай до справи. Готується така закуска дуже просто, часу потребує зовсім небагато, а зовнішній вигляд підійде і для звичайного обіднього, і для святкового столу.
Інгредієнти:
  • 1 кг курячого філе,
  • 2 яйця,
  • 200 г волоських горіхів,
  • 100 г панірувальних сухарів,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 1 ст. ложка соєвого соусу,
  • 3 ст. ложки оливкової олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 2 ст. ложки води.

  • Спосіб приготування:

    Щоб смачно приготувати куряче філе, використовуй охолоджене або повністю розморожене м'ясо. Куряче філе гарненько промий під проточною водою, обсуши і видали сухожилля і жирові прошарки. Поріж куряче філе уздовж на не надто товсті порційні шматочки.

    Волоські горіхи обсуши на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни блендером або ножем до стану великої крихти.

    У першій мисці з'єднай волоські горіхи з панірувальними сухарями, чорним перцем, сіллю і гарненько перемішай.

    В іншу суху і чисту миску просій борошно.

    У третій мисці розбовтай яйця, додай воду і збий віночком. Потім додай у суміш соєвий соус і знову збий до однорідності.

    Кожен шматочок курячого філе по черзі оброби у всіх мисках: спочатку обваляй у борошні, потім вмочи в яєчно-соєвий кляр і наостанок - у суміш сухарів із горіхами.

    Обсмажуй куряче філе з усіх боків в оливковій олії на розігрітій до середньої температури сковороді до золотистого кольору приблизно 5-7 хвилин. Розташовуй шматочки філе на сковороді не щільно, щоб вони не торкалися одне одного.

    Поки смажиться перша порція, підготуй наступну - знову в тій же послідовності запаніруй куряче філе.

    Готові підрум'янені шматочки виклади на решітку або на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир, трохи остуди і подавай на стіл із соусом і овочами як окрему страву або з гарніром.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, м'ясо, курка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рецепт брауні без цукру
    15-May, 11:00 • 3 • 0

    Про цей десерт чули, напевно, всі на світі, але про його приготування без цукру знають далеко не всі, адже уявити собі шоколадний брауні без того само...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт рибних кульок в томатному соусі
    15-May, 09:00 • 39 • 0

    Ці рибні кульки точно сподобаються дітям, вони будуть просити у вас ще добавки!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекси-трикутники з вареним згущеним молоком
    15-May, 07:00 • 26 • 0

    Ці легкі і смачні кекси-трикутнички можна приготувати з мінімум інгредієнтів та часу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачний лимонний чізкейк без випічки
    14-May, 11:00 • 104 • 0

    Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Апельсиновий хлібець з родзинками
    14-May, 09:00 • 89 • 0

    Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пухкі оладки на сироватці
    14-May, 07:00 • 38 • 0

    Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Паштет з курячої печінки з крем-сиром
    13-May, 11:00 • 40 • 0

    Неперевершене поєднання печінки та крем-сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з французьких тостів і яблук
    13-May, 09:00 • 91 • 0

    Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з грибами і морквою по-корейськи
    13-May, 07:00 • 68 • 0

    Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ароматний кекс з яблуками і ожиною
    12-May, 11:00 • 129 • 0

    Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фарширована цибуля: цікавий рецепт
    12-May, 09:00 • 74 • 0

    Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Чудовий сніданок з вівсянки і яблук в духовці
    12-May, 07:00 • 57 • 0

    Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.737 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження