Пиріг з тунцем і яйцями — чудова бюджетна страва для всієї родини на сніданок. Його залишки стануть гарною вечерею на наступний день. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Кефір 100 мл
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова 30 мл
Розпушувач 10 г
Сіль за смаком.
Для начинки:
Тунець у власному соку 185 г Яйця курячі 3 шт. Зелена цибуля 10 г.
Для тіста яйця змішайте з кефіром, сіллю і олією. Всипте просіяне борошно з розпушувачем і вимісіть тісто.
Для начинки яйця зваріть круто і дрібно наріжте. Тунець (без рідини) розімніть виделкою, цибулю дрібно наріжте. Все змішайте і посоліть.
Форму змастіть олією, вилийте половину тіста, рівномірно викладіть начинку і залийте рештою тіста. Випікайте 25-30 хвилин при температурі 180 °C до рум’яної скоринки.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...