Заливні пироги — просто знахідка, коли бракує часу. Змішати інгредієнти, залити ними начинку, відправити в духовку — і готово! Наше тісто замішується на молоці й розпушувачі. Простіше не буває. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 160 г
Молоко 2,5% 120 мл
Яйця курячі 2 шт.
Розпушувач 7 г
Куряче філе 200 г
Кабачки 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Сир твердий 100 г
Куркума, перець чорний мелений, часник сушений і сіль за смаком.
Цибулю нарізаємо дрібно, кабачок натираємо. Обсмажуємо на олії зі спеціями до м’якості. Перекладаємо в миску.
Нарізаємо куряче філе кубиком і обсмажуємо зі спеціями до готовності.
У миску вбиваємо яйця, додаємо олію (1-2 ст. л.), сіль, перець і перемішуємо. Вливаємо молоко і перемішуємо ще раз.
Додаємо борошно, розпушувач і перемішуємо вінчиком, розбиваючи грудочки. Додаємо половину обсмажених овочів і знову перемішуємо.
Форму для запікання застеляємо пергаментом і виливаємо тісто. Розподіляємо і викладаємо решту обсмажених овочів. Потім викладаємо обсмажену курку і тертий сир.
Розігріваємо духовку до 180 °С і запікаємо 20-25 хвилин.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...