Приготування запеченої картоплі з йогуртовим соусом. Інгредієнти:
картопля - 1 кг
майоран - 2-3 ч. л.
сіль, чорний мелений перець
рослинна олія (в мене оливкова) - 1-2 ст. л.
йогурт натуральний (без цукру) - 100 мл
яйця - 2 шт.
сметана 1 ст. л.
гірчиця (у мене баварська) - 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
Картоплю помити, очистити від шкірки і порізати дольками. Залити водою, довести до кипіння і варити 4-5 хв. Потім воду злити. Підварену картоплю промити холодною водою. Картопля підварюється. Картоплю посолити, поперчити, додати майоран і олію. Ретельно перемішати. Приправлена спеціями картопля. Після того картоплю викласти на деко, помістити в розігріту до 200 °С духовку і випікати приблизно 1 год., до готовності. Через півгодини після випікання картоплю слід перемішати. Картопля на деко. Поки картопля готується, слід приготувати йогуртовий соус із зеленню та яйцем. Готуємо йогуртовий соус із зеленню та яйцем. А тепер можна теплі хрусткі шматочки картоплі макати в соус і насолоджуватись, бо це справді дуже смачно :) Картопля запечена з йогуртовим соусом готова.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...