Ця страва стане справжнім відкриттям для любителів овочів та м'яса. Поєднання соковитих овочів, запечених до золотистої скоринки, та ароматних гомілок з карі створить на вашому столі справжній вибух смаку. Інгредієнти:
Овочі: наріжте овочі великими шматками. Замаринуйте їх у приготованій суміші на 15-20 хвилин.
Запікання: розкладіть мариновані овочі та гомілки на деку, застеленому пергаментом. Випікайте в розігрітій духовці при 250 градусах протягом 25 хвилин або до готовності.
Подача: готову страву посипте свіжою зеленню і подавайте зі сметаною або іншим соусом на ваш смак.
Поради:
Для більш насиченого смаку можна додати до маринаду мед або гірчицю. Для більш соковитих овочів можна додати до них кілька столових ложок води.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...