Запіканка із зеленої стручкової квасолі з беконом
Цю страву використала у 50-х роках компанія Campbell Soup Company для просування свого горохового супу. Відтоді запечена зелена квасоля стала традиційною стравою в американців.
Інгредієнти:
Приготування:
1) Квасолю помити, зрізати кінці з обох сторін. Крупно порізати.
2) У великій каструлі довести до кипіння воду, посолити і опустити квасолю. Варити 2-3 хвилини, до напів м'якості. Відцідити і сполоснути під холодною проточною водою. Відставити в сторону.
3) Духовку розігріти до 180 ᵒС.
4) На сухій сковорідці обсмажити до хрускоту бекон, перекласти в глибоку миску.
На жирі, що витопився з бекону, обсмажити до м'якості цибулю (якщо жиру витопиться мало, додати трохи вершкового масла). Перекласти до бекону. Додати часник.
5) Вершки змішайте з майонезом і додати до бекону з цибулею. Добре перемішати. Додати квасолю і ще раз перемішати. Посолити, якщо вважаєте за потрібне (бекон і так солоний).
6) Перекласти квасолю в жаротривкий посуд.
7) Сир і сухарі перемішати в окремому посуді і рівномірно розподілити їх по поверхні запіканки.
Зверху викласти шматочки вершкового масла.
8) Вставити запіканку в духовку і пекти 18-20 хвилин. Сир повинен гарненько підрум'янитися.
Дістати запіканку з духовки і подавати як основну страву або як гарнір до м'яса чи риби.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.