Запіканка сирна з овочами і зеленню в духовці
Найчастіше сирна запіканка асоціюється у нас із десертом. Її готують з цукром, варенням, медом, фруктами і ягодами – і це, безперечно, дуже смачно. Набагато рідше зустрічається варіант запіканки із сиру в несолодкому виконанні, з овочами і зеленню. Але це не менш смачна, та до того ще й ситна страва - практично повноцінний обід.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Подрібни броколі і зелень. Якщо у тебе заморожені броколі і горошок – заздалегідь залий їх окропом і дай постояти 10 хвилин.
Домашній сир протри через сито. Твердий сир потри на крупній тертці.
Відокрем білки від жовтків. Жовтки з'єднай із домашнім сиром і розітри. У білки додай трохи солі і збий у пишну піну.
Додай в сирну масу розпушувач, молоко, манку і ретельно перемішай. Потім додай у сир овочі та зелень і акуратно невеликими порціями введи збиті білки. Посоли, поперчи і перемішай.
Виклади сирно-овочеву масу в змащену маслом форму для випікання, розрівняй. Зверху посип тертим сиром і відправляй запіканку сирну в духовку, розігріту до 180°С.
Запіканка сирна в духовці буде готова через 40-45 хвилин. Наприкінці посип її зеленню.
Залиш запіканку сирну у вимкненій духовці з відкритими дверцятами на 10-15 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.