Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та приправи. Зверху посипаємо натертим сиром. Інгредієнти:
М’ясний фарш 300 г
Гречана крупа 200 г
Яйця курячі 1 шт.
Консервована кукурудза 170 г
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений 0.3 ч. л.
Приправа до мʼяса 1 ч. л.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир твердий 100 г.
Для змащування:
Сметана 20% 1 ст. л. Майонез 1 ст. л.
Добре промий гречку кілька разів у холодній воді.
Залий водою у співвідношенні 1:1 і звари до напівготовності (приблизно 10 хвилин).
Почисть цибулю і натри на дрібній тертці.
Натри сир — більшу частину в тісто, трохи залиш посипати зверху.
У мисці з’єднай гречку, фарш, яйце, цибулю, кукурудзу, сир (частину), приправу та сіль.
Увімкни духовку — розігрій її до 190°C.
Підготуй форму — змасти олією або маслом.
Виклади масу у форму й утрамбуй (або у порційні горщики).
Змасти верх — змішай сметану з майонезом і намасти поверх запіканки.
Посип сиром рівномірно зверху.
Постав форму у духовку на 40 хвилин при 190°C.
Подай готову запіканку до столу гарячою, з овочами чи маринадами.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...