Запіканка з макаронів: рецепт із кабачками і зеленню
Приготувавши запіканку із макаронів з кабачками і зеленню під сирно-сметанним соусом, ти отримаєш доволі незвичайне поєднання мучних виробів і овочів. Але дуже-дуже смачне!Попри те, що це запіканка з макаронів, вона виходить легкою для шлунку, з ніжною консистенцією і несподівано цікавим смаком. І навіть м'ясо в ній необов'язкове, запіканка виходить в міру ситною.
Інгредієнти:
2 ст. ложки олії,
1 лавровий лист,
щіпка хмелі-сунелі,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Макарони відвари в киплячій підсоленій воді до готовності. Відкинь на друшляк, промий холодною водою, щоб не злиплися, додай вершкове масло, перемішай і остуди.
Якщо у кабачків тверда шкірка, її бажано зчистити. Потри кабачки на крупній тертці. Моркву також потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю. Сир потри на середній терці.
Спасеруй цибулю на олії, додай моркву і обсмаж, помішуючи, 3-5 хвилин. Потім додай кабачки, лавровий лист, хмелі-сунелі, чорний мелений перець, перемішай і обсмажуй іще 5-7 хвилин. Наприкінці додай часник, посоли, перемішай і зніми з вогню.
Збий яйця зі сметаною і майонезом, додай частину зелені, посоли і перемішай.
Змішай макарони з обсмаженими овочами, виклади в форму для запікання, полий сметанним соусом, посип тертим сиром і відправляй у розігріту до 200°С духовку.
Запіканка з макаронів і кабачків буде готова через 20-30 хвилин.
Посипай готову гарячу запіканку з макаронів і кабачків рештою зелены і подавай на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.