Гаряча і вершкова страва підкорить вас з першого ж шматочка. Шинка додає страві димності, сир — тягучості, а овочі — користі. І все це на фоні пшона — безглютенової крупи, багатої на мінеральні солі, залізо і вітаміни А і В. Інгредієнти:
Пшоно 400 г
Шинка 200 г
Твердий сир 200 г
Томати 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Яйця 2 шт.
Борошно пшеничне 6 ст. л.
Сметана 50 г
Часник, зубчики 2 шт.
Олія соняшникова 20 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Пшоняну крупу залийте кип’ятком і залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, залийте свіжою водою, посоліть і варіть протягом 20 хвилин. Охолодіть.
Шинку наріжте кубиками, сир натріть на грубу терку. Овочі помийте і наріжте кубиками. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Яйця збийте зі сметаною, додайте борошно, сіль, перець і перемішайте.
З’єднайте пшоняну кашу з підготовленими інгредієнтами, додайте подрібнену зелень і добре перемішайте масу.
Деко змастіть олією, викладіть у нього приготовлену масу, розрівняйте і посипте сиром. Запікайте 20 хвилин при температурі 180°C.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...