Запіканка з солодких галушок і кисломолочного сиру
0
Запіканка з солодких галушок і кисломолочного сиру — це дуже смачна страва. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 600 г
Яйця 3 шт.
Цукор 20 г
Сіль за смаком
Сир кисломолочний 200 г
Масло вершкове 80 г
Сметана 50 г.
Просійте борошно, додайте 2 яйця, сіль і замісіть круте тісто. Розкачайте в пласт товщиною 1,5 см і наріжте маленькими квадратиками. Закип’ятіть воду, підсоліть і зваріть галушки до готовності (5 хвилин). Після цього викладіть шумівкою у змащену маслом форму для запікання.
Сир збийте в блендері з яйцем, маслом, цукром, сметаною і дрібкою солі. Масу покладіть в форму і перемішайте з галушками. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин до рум’яної скоринки.
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...