Вимити і нарізати щавель. Додати крупно нарізану зелень петрушки, потерту моркву, посолити, пасерувати на середньому вогні 5-6 хвилин. Потім відкинути на друшляк, віджати і дрібно порізати.
Зварити рис з молоком, охолодити і змішати з пюре з зелені. Додати сухарі і жовтки. Масу добре розмішати. В кінці ввести збиті білки і злегка перемішати ще раз.
Масу покласти в помазати маслом і посипану сухарями форму. Випікати 25-30 хв., подати гарячою.
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...