Відомий жульєн з доданням кальмарів - легка і смачна страва. Інгредієнти:
кальмари 3-4 шт.
гриби
цибуля 1 шт.
майонез
сметана
сир
Спосіб приготування:
1. Кальмари очистити поки вони не розморозилися (так вони легше чистяться), гриби зварити. Кальмари порізати смужками, цибулю дрібно пошинкувати. Обсмажити кальмари, гриби і цибулю на сковорідці 2-3 хвилини, але не більше (інакше кальмари будуть гумовими).
2. У скляну вогнетривку форму з високими краями вкласти обсмажену суміш. Залити масу сумішшю сметани з майонезом у пропорції 1:1. Зверху посипати тертим сиром.
3. Варто не переборщити з сіллю, бо майонез дає досить солі. Поставити в духовку. Після того як закипить, потримати 5 хвилин і можна вимикати.
Завітайте до розділу Другі страви, щоб знайти ще більше смачного!
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...