М’якоть гарбуза потерти на тертці. Цибулю і часник подрібнити.
У невеликій кількості олії обсмажити цибулю, додати м’якоть гарбуза, довести до готовності, посолити, поперчити, додати подрібнений часник і зняти з вогню.
З лаваша за допомогою тарілки вирізати паляниці, викласти на них начинку. Краї паляниць змастити водою і склеїти.
Обсмажити “чебуреки” у невеликій кількості олії до утворення золотистої скоринки з обох боків. Подавати гарячими, прикрасивши зеленню петрушки.
За бажанням у начинку можна додати варене куряче м’ясо або смажені гриби і тертий твердий сир.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...