Фаршировані млинці з м'ясом і овочами
Млинці з м'ясом - смачне класичне і дуже ситне частування. Давай спробуємо урізноманітнити його, додавши до м'яса більше вітамінів у вигляді овочів і зелені – ти отримаєш повноцінну страву з уже готовим гарніром.
Інгредієнти:
2 ст. ложки олії,
2 лаврові листки,
3 горошини духмяного перцю,
хмелі-сунелі за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
0,5 ч. ложки цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо оброби і відвари в підсоленій воді з лавровим листом і духмяним перцем до готовності. Готове м'ясо подрібни ножем або в блендері.
Одну цибулину поріж кубиками, іншу - кільцями. Кільця цибулі посип цукром, скропи лимонним соком і залиш маринуватися на 10 хвилин.
Моркву і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Броколі розбери на суцвіття. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
Спасеруй дрібно порізану цибулю в олії 5 хвилин, додай половину моркви і болгарського перцю і обсмаж, помішуючи, ще 5-7 хвилин. Наприкінці додай м'ясо, зелень, часник, сіль, спеції, перемішай і зніми з вогню.
На готові млинці розподіли м'ясну начинку, склади млинці вчетверо і виклади в змащену олією форму для запікання. Зверху помісти кільця цибулі й інші овочі.
Яйце збий із сіллю і змішай з молоком. Полий млинці з м'ясом яєчно-молочним соусом і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин.
Готові млинці з м'ясом і овочами подавай гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.