Якщо Ви не любите квасолю, можна її НЕ добавляти. Інгредієнти:
500 г яловичини (свинини, баранини)
200 г квасолі
300 г помідорів
300 г грибів
200 г болгарського перцю
150 г цибулі
сіль, чорний мелений перець - за смаком
олія
Приготування:
Замість маленьких горщиків можна використовувати форму для запікання з кришкою, об'ємом близько 2.5 л. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 5 середніх горщиків, об'ємом 500 мл. При подачі посипте зеленню - петрушкою, кропом.
Фасолю замочити на 3-4 години (краще на ніч). Відваріть квасолю до готовності. Цибулю дрібно нарізати.
М'ясо нарізати невеликими кусочками. Гриби нарізати невеликими ломтиками. Перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Помідори нарізати кубиками. На олії обсмажити цибулю. Добавити м'ясо, трохи обжарити. Добавити гриби, посолити, поперчити. Додати перець, смажити 5 хв. Добавити помідори, смажити 2-3 хв. В горщики викласти трохи м'яса. На м'ясо викласти фасолю. На квасолю викласти м'ясо. Налити трохи води (близько 50 мл). Закрити кришечкою. Поставте в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом години.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...