Дуже смачна запіканочка за простим рецептом. Поєднання кабачків, домашнього сиру та курочки - дуже вдале! Інгредієнти:
Одна варена куряча грудка
2 невеликих кабачка
1 цибулина
1-2 зуб. часнику
2 яйця
250 гр. домашнього сиру
250 гр. твердого тертого сиру
100 мл. вершків
сіль, чорний мелений перець за смаком
Спосіб приготування:
Філе грудки зварити і нарізати середніми кубиками. Кабачки почистити, половину одного кабачка нарізати круглими тонкими шайбочки (і поки відкласти, вони нам знадобляться для прикраси запіканки), решта кабачків нарізати великими кубиками. Цибулину очистити, нарізати півкільцями або чвертькільцями, обсмажити до легкої золотистої скоринки, додати очищений і подрібнений часник і нарізані кубиками кабачки - тушкувати хвилин 5-8, трохи посолити. Яйця злегка збити, додати домашній сир, вершки, більшу частину твердого сиру, перемішати, посолити, поперчити (за бажанням додати улюблену приправу). Кабачкову суміш змішати з нарізаною грудкою і викласти у форму для запікання, змащену вершковим маслом, залити сирною масою і рівномірно розподілити, красиво викласти відкладені кабачкові шайбочки поверх усієї маси і посипати тертим сиром. Запікати хвилин 30 в нагрітій духовці при t ~ 180-200 градусів.
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...