Поєднання оселедця і картоплі таке просте і при цьому смачне, що не дивно, що комусь спало на думку поєднати ці два інгредієнти в старі добрі зрази. Приготуй їх на обід або вечерю - тобі точно сподобається. Інгредієнти:
Картопля - 1 кг
Філе оселедця в олії - 250 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 2 ст. л.
Часник - 1 зубчик
Цибуля - 2 шт.
Вершкове масло - 3 ст. л.
Сіль
Рослинна олія
Спосіб приготування:
Очисти і відвари картоплю до готовності 20 хвилин, злий з каструлі воду, залишивши 2-3 столові ложки. Розімни картоплю на пюре, додай яйце, 2 столові ложки вершкового масла і сіль, ретельно перемішай.
Філе оселедця дрібно порубай, видаливши всі кісточки, що залишилися. Ріпчасту цибулю і часник очисти, цибулю наріж маленькими кубиками, часник подрібни. Обсмаж овочі в розігрітій олії приблизно 5 хвилин. Дати повністю охолонути, потім перемішай з посіченим оселедцем.
З картопляного пюре сформуй кружальця діаметром приблизно 6 сантиметрів. На середину кожного поклади приготований фарш, з'єднай краї, надавши потрібної форми. Обваляй зрази в борошні і обсмаж у розігрітій олії по 4 хвилини з кожного боку. Подавай зі сметаною.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...