Нове - це старе в іншій інтерпретації. Скільки існує страв з курячого філе і ось ще один рецепт - досить оригінальний. Він гарний тим, що курка не вийде сухою і нудною. Вершки додадуть їй соковитості і всі, включаючи дітей, з апетитом скуштують курячі кульки в вершках. Інгредієнти:
500 гр. курячого філе
1 цибулина
1 яйце
3 зубчики часнику
200 мл вершків
150 гр. твердого сиру
Спосіб приготування:
Куряче філе потрібно злегка відбити і дрібно порізати, потім додати туди дрібно пошинковану цибулю, посолити, поперчити, вибити яйце і добре перемішати. Тепер візьміть форму, змастіть вершками і формуючи невеликі кульки з приготованої маси, викладайте їх на форму. Запечіть в розігрітій до 180 гр. духовці протягом 10-15 хвилин.
Тим часом приготуйте заливку: сир потрібно потерти на дрібній тертці, вичавити туди часник і змішати з вершками. Тепер дістаньте форму з духовки, полийте кожну кульку і поставте в духовку ще на 15-20 хвилин. Сир розплавиться і потече, а вершки просочать кульки і у вас вийде шикарне блюдо власного приготування!
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...