Промите м’ясо наріжте невеликими шматочками і злегка підсмажте на сковороді, додайте дрібно нарізану підсмажену цибулю, сіль, перець, трохи бульйону або води і тушкуйте на слабкому вогні під кришкою 15-20 хвилин.
Відваріть картоплю, посоліть, приготуйте пюре, додайте вершкове масло. Тонким шаром з бортиками викладіть пюре на дно форми для запікання.
Поверх картоплі покладіть шар підсмаженого м’яса з цибулею, нарізані гриби, розрівняйте.
Залийте збитими з молоком яйцями, посипте тертим сиром і поставте в духовку на 15 хвилин для запікання.
Перед подачею на стіл посипте запіканку нарізаною зеленою цибулею або кропом.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...