Смачна печеня чудово смакує із солоними огірками або з простим овочевим салатом. Інгредієнти:
Курячі стегенця 700 г
Картопля 7 шт.
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сметана 3 ст. л.
Перець духмяний мелений і сіль за смаком
Кріп сушений 1 ч. л.
Вода 240 мл.
Наріжте вимиту та суху курятину великими шматками. Почистьте картоплю. Наріжте середніми шматками. Почищені цибулю з морквою подрібніть.
Зʼєднайте в невеликій мисці сметану, 40 мл води, сушений кріп і перець.
Викладіть у горщик половину картоплі, курку, моркву, цибулю і картоплю, що залишилася. Посоліть і залийте соусом зі сметаною. Додайте воду чи бульйон. Наливайте стільки, щоб рідина накрила шматочки овочів.
Поставте горщик у форму для запікання. Накрийте кришкою і поставте в не розігріту духовку. Готуйте 60-65 хвилин за температури 200 градусів.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...