Риба з картоплею у вершках з петрушкою і каперсами
0
Проста поживна страва на щодень. Каперси за бажанням можна замінити на шматочки корнішонів або на оливки. Інгредієнти:
Риба 500 г.
картопля (дрібна) 600 г.
вершки 200 мл
каперси
зелень петрушки
лавровий лист
перець чорний горошком
перець духмяний горошком
перець білий мелений
сіль
Приготування:
Картоплю почистити, помити і зварити цілою.
Філе риби нарізати крупними шматками і опустити в киплячу підсолену воду. Додати по декілька лаврових листочків і горошин чорного та духмяного перцю. Відварити на маленькому вогні майже до готовності, приблизно 10 хвилин.
Перекласти картоплю з рибою в жаротривку форму, злегка змащену олією. Полити вершками і приправити спеціями. Додати подрібнену зелень петрушки і каперси.
Запекти в розігрітій до 180 С духовці впродовж 15 хвилин.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...