Смачний та ситний рулет з млинців порадує кожного любителя попоїсти. Спробуйте цей рецепт і результат вас приємно здивує! Інгредієнти:
для тіста:
150 г борошна
200 мл гарячого молока
2 яйця
щіпка солі
1-2 ложки рідкого меду
для начинки:
шматочок цибулі-порею приблизно 5-6 см
по четвертинці жовтого і зеленого перцю
куряча грудка - 100-150 гр
1 натерта морквина
Спосіб приготування:
1.Борошно ретельно розмішати з невеликою кількістю молока, ввести окремо збиті яйця з сіллю і медом, перемішати і додати тонкою цівкою, не перестаючи помішувати, гаряче молоко. Тісто накрити серветкою і відставити на 30 хвилин.
2.Морквину натерти на тертці крупкою і обсмажити на розпеченому маслі, додати порізану цибулю-порей і нарубану дрібно курячу грудку. В кінці в сковорідку викладіть перець, нарізаний дрібними кубиками перець. Посолити і поперчити. Викласти гарячу начинку в миску.
3. Спекти млинці, покласти їх один на одного таким чином, щоб край кожного наступного торкався центру попереднього. Викласти на млинці начинку і згорнути щільний рулет. Викласти у форму, закрити форму фольгою і поставити в попередньо розігріту духовку до 1890 градусів на 15 хвилин. Коли буде готово - вийняти, розрізати на шматочки, подавати в гарячому вигляді. Начинка може бути будь-яка інша.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...