Швидка закуска — рулетики з листкового тіста з печерицями
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Інгредієнти:
Печериці помий і наріж пластинами.
На сковороду налий трохи олії, виклади гриби та смаж на сильному вогні до випаровування рідини, помішуючи.
Тим часом цибулю почисть і наріж півкільцями.
У сковороду долий трохи олії, додай цибулю і смаж, помішуючи 3-4 хв. Наприкінці приготування посоли та поперчи. Перемішай і зніми з вогню.
Тісто розріж на дві однакові частини.
Одну частину трохи розкачай з усіх боків. Рівномірно виклади половину печериць із цибулею.
Увага: не клади начинку до самого кінця протилежного краю тіста, щоби було зручно згортати рулет.
Помідори наріж кубиками. Половину помідорів виклади на гриби.
Наріж оливки без кісточок і половину виклади на помідори.
Натри сир і половину розклади на тісто.
Обережно скрути рулет. Кінці рулета защипай. Переверни рулет швом донизу та розріж на 5-6 однакових рулетиків.
Зроби другий рулет з решти продуктів.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Розклади рулетики на деко на відстані один від одного.
У мисці збий яйце та змасти рулетики. Посип кунжутом.
Випікай 30-35 хв.
Дивіться інші страви та рецепти
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.