Представляємо вашій увазі чудову несолодку випічку до свят. Готується сирний кекс з куркою дуже просто і доволі швидко! Інгредієнти:
Куряче філе (грудка) 500 гр
Вершкове масло 150 гр
Яйця 4 шт
Сметана 200 гр
Пармезан 100 гр (натерти в тісто) + 50 гр для посипання
Базилік листя - жменю
Сіль, перець, паприка, приправи за смаком
Розпушувач 2 чайні ложки
Борошно 1 повний тонкий стакан
Спосіб приготування:
Починаємо з оброблення філе. Його миємо, ріжемо на тонкі довгенькі шматочки, Обсмажуємо з приправами на вершковому маслі, для чого нам потрібно 50 гр масла М'ясо солимо, додаємо приправи Потім починаємо готувати тісто. Всі яйця відразу з'єднуємо з дуже м'яким або розтопленим вершковим маслом. Його у нас як раз залишилося 100 гр. Потім додаємо сметану і паприку, близько чайної ложки Перемішуємо тісто до однорідного стану Додаємо борошно з розпушувачем Потім тертий сир На дно силиконової форми викладаємо курку і листя базиліка Потім заливаємо все приготоване тісто Випікаємо кекс 45-50 хвилин при температурі 200 ˚ Вискакує з форми він сам, досить перевернути на тарілку Поки він не охолов, посипаємо його сиром, що залишився. Він відразу починає плавитися Посипаємо кропом і прикрашаємо Потім ріжемо і їмо!
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...