Додатково:
зелена цибуля (для обв’язування мішечків)
Спосіб приготування:
1. Змішуємо борошно, молоко, яйця, цукор, соняшникову олію та сіль. Смажимо млинці на невеликій кількості вершкового масла. 2. Для начинки філе форелі миємо, обсушуємо і нарізаємо невеличкими кубиками. Цибулю чистимо та нарізаємо пів кільцями. Зелень кропу дрібненько подрібнюємо. 3. Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом, обсмажуємо на ній цибулю та філе риби. До риби додаємо борошно, все перемішуємо і смажимо близько 1-2 хвилин. До риби додаємо сметану та молоко, доводимо все до кипіння та готуємо, поки соус не стане злегка густим. 4. Додаємо сіль, чорний перець та зелень кропу. 5. Посередині млинця кладемо дві столові ложки начинки, посипаємо натертим сиром. Краї млинця піднімаємо угору, обв’язуємо зеленою цибулькою та викладаємо мішечки на форму для випікання. 6. Мішечки змащуємо вершковим маслом. 7. Запікаємо в духовці при температурі 180 С близько 10-15 хвилин. 8. Начинку у такі мішечки можна класти не тільки рибну. Ви можете покласти туди картоплю, мясо чи птицю - усе на ваш смак.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...