Спробуйте приготувати цю цікаву і водночас надзвичайно смачну страву, а фруктові нотки неодмінно навіють вам спогади про тепле літо і принесуть багато задоволення! Інгредієнти:
400 г телячого фаршу
1 яйце
1 ст. л манки
сіль
перець
2 ч. л приправи (до шашлику)
300 мл овочевого бульйону
2 червоних яблука (порізані на великі часточки)
Спосіб приготування:
В велику миску кладемо фарш, яйце та манку, ретельно все перемішуємо. Формуємо з фаршу невеличкі кульки та обсмажуємо на соняшниковій олії близько 5 хвилин. До тефтельок додаємо приправу, бульйон і яблука, доводимо все до кипіння. Варимо тефтельки та яблука 20 хвилин, поки все не приготується і соус не стане густим. Залишаємо ще на 10 хвилин. Подаємо тефтельки з часточками яблук та соусом, який вийшов під час приготування страви. Також цю страву можна подати з картопляним пюре та свіжими овочами.
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...