• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Слойки з нотками Італії — готове тісто з песто, сиром і салямі
41 0 0
страви та рецепти
Італійські фрикадельки з духовки — рецепт з соковитим фаршем і спеціями
209 0 0
страви та рецепти
Різотто з грибами: рецепт
491 0 0
страви та рецепти
Як приготувати ньокі — ліниві вареники з картоплею по-італійськи
738 0 0
страви та рецепти
Курячі грудки по-італійськи
742 0 0
страви та рецепти
Лазанья з буряком — італійський рецепт
871 0 0
страви та рецепти
Аранчіні з м'ясною начинкою
795 0 0
страви та рецепти
Весільний суп з фрикадельками
1078 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Італійська / Страви з м'яса / Новорічні страви / Другі страви / Аранчіні з м'ясною начинкою

Аранчіні з м'ясною начинкою

страви та рецепти
0




Приготуйте класичні аранчіні — це просто і смачно.
Інгредієнти:
  • 250 г рису
  • 250 г м'ясного фаршу (яловичий, свинячий або змішаний)
  • 4 яйця (2 для рису, 2 для панірування)
  • 1 велика цибулина
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2-3 ст.л. томатного соусу
  • 100 г твердого сиру (моцарела або пармезан)
  • 100 г панірувальних сухарів
  • 100 г борошна
  • шафран, сіль, перець за смаком
  • зелень (петрушка, базилік) для прикрашання.

  • Як готувати:

    Рис з шафраном. Відварюємо рис до готовності, додавши трохи шафрану для яскравого кольору і пікантного аромату.

    Соковита начинка. Обсмажуємо цибулю і часник до золотистого кольору, додаємо фарш і тушкуємо до готовності. Вливаємо томатний соус і тушкуємо ще кілька хвилин.

    З'єднуємо все разом. До готового рису додаємо тертий сир, 2 яйця і ретельно перемішуємо. Даємо суміші трохи охолонути.

    Формуємо кульки. Беремо трохи рисової маси, формуємо кульку, кладемо всередину трохи начинки і знову скатуємо в кульку.

    Панірування. Обвалюємо кульки в борошні, потім у збитому яйці і в панірувальних сухарях.

    Смажимо до золотистої скоринки. Обсмажуємо аранчіні у великій кількості рослинної олії до рум'яної скоринки.

    Подавайте аранчіні гарячими з томатним соусом або песто.
    Теги: аранчіні з м'ясною начинкою

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі ніжки з печерицями в листковому тісті — рецепт
    30-Apr, 11:00 • 24 • 0

    Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Чізкейк з вершкового сиру в аерогрилі з основою з пісочного печива
    30-Apr, 09:00 • 27 • 0

    Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сучасний молочний кисіль — ніжний крем-пудинг з кокосом і шоколадом
    30-Apr, 07:00 • 29 • 0

    Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
    29-Apr, 07:00 • 80 • 0

    Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясо по-капітанськи з грибами — запікаємо свинину в духовці
    28-Apr, 11:00 • 89 • 0

    Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сардиновий паштет — поживна намазка з яйцями та рибною консервою
    28-Apr, 09:00 • 81 • 0

    Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойки з нотками Італії — готове тісто з песто, сиром і салямі
    28-Apr, 07:00 • 41 • 0

    Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Студентський» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і шоколадом
    27-Apr, 11:00 • 115 • 0

    Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрустка запечена паста з фаршем та цибулею — рецепт
    27-Apr, 09:00 • 57 • 0

    Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Білкові сирні оладки без борошна — рецепт з 3 інгредієнтів
    27-Apr, 07:00 • 107 • 0

    Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Данський кокосовий пиріг — рецепт
    26-Apr, 11:00 • 59 • 0

    Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Булочки з листкового тіста з сиром і яблуками — рецепт
    26-Apr, 09:00 • 95 • 0

    Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження