Цікава подача до столу картопляного пюре. Інгредієнти:
картопля - 10-12 шт
вершкове масло - 50 г
молоко - 100 г
яйце - 1 шт
сухарі для панірування
плодоніжки (від груш або яблук ) - 5-6 шт
лавровий лист - 5-6 шт
сіль і оливкова олія за смаком
Спосіб приготування:
Картоплю очистіть і відваріть в підсоленій воді до готовності. Злийте воду і зробіть пюре. Додайте вершкове масло, розмішайте, поки масло не розчиниться. Потім додайте молоко, розмішайте до однорідності. Додайте яйце, швидко перемішайте.
Пюре поділіть на 5-6 частин, з кожної частини сформуйте кулю і обваляйте в сухарях. З кулі зліпіть руками грушу (злегка витягніть верхню частину кулі), зубочисткою зробіть зверху ямочку. Сформовані груші викладіть на деко, застелене пергаментом, збризніть оливковою олією. Запікайте кілька хвилин до легкої рум’яної скоринки. У ямочки вставте плодоніжки і лаврові листочки.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...