Найніжніший салат року: «Мімоза» з рисом
Пухнастий, ніжний, смачний і дивовижний салат «Мімоза» з рисом справді прикрасить ваш святковий стіл. Відваріть стейк горбуші або використовуйте консервовану червону рибу.
Інгредієнти:
Для вимочування цибулі:
Вода 1/2 склянки
Цукор 1 ч. л.
Оцет 9% 1 ч. л.
Вершкове масло покладіть в морозилку.
Відваріть яйця круто та моркву.
Свіжу рибу відваріть у підсоленій воді з додаванням лаврового листка та перцю горошком.
Відваріть розсипчастий рис.
Очистіть цибулю, подрібніть та вимочіть у суміші води, цукру та оцту протягом 15 хвилин. Після вимочування відкиньте цибулю на друшляк.
Готові рис, моркву та яйця остудіть. З готової риби витягніть кістки, зніміть шкірку і розімніть філе виделкою. Моркву натріть на салатній тертці. В окремі ємності натріть яєчні білки та жовтки.
Підготуйте салатницю або плоску тарілку.
Викладайте шари салату в такій послідовності:
- рис;
- терте охолоджене вершкове масло;
- розім’ята виделкою горбуша;
- цибуля;
- майонез;
- терті білки;
- терті жовтки.
Дивіться інші страви та рецепти
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.