Ще один цікавий та гарненький салат до святкового столу! Інгредієнти:
картопля (відварна) - 3-4 шт
морква (відварна) - 2 шт
яйця (відварні) - 2-3 шт.
броколі - 400-500 г
сир - 100 г
Для соусу:
шинка (або варене м'ясо) - 200-250 г
мариновані огірки - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
майонез - 150-200 г.
Для оздоблення:
зелень кропу і петрушки, червоний болгарський перець, гранатові зерна
Спосіб приготування:
Броколі розділіть на суцвіття і відваріть 5 хвилин до м’якості. Картоплю і моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Яйця дрібно поріжте, трохи білка залиште для оздоблення.
Шинку (або м’ясо) поріжте соломкою, огірки і цибулю – подрібніть. Заправте майонезом, додайте сіль і перець. Викладіть салат на тарілку шарами (залиште отвір для свічок, скориставшись чарками), змащуючи соусом всі шари, крім останнього.
Викладіть зелень у вигляді ялинових гілочок. Сир наріжте тонкими пластинками (4 шт.) і скрутіть в трубочки. Кожну пластинку злегка змастіть майонезом і присипте зверху тертим на дрібній терці білком. Полум’я свічки зробіть зі шматочків болгарського перцю. Гранатовими зернами викладіть ялинкові буси.
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...