1. Горіхи обсмажила на сухій сковороді, остудила і подрібнила. Змішала з корицею, мускатним горіхом, імбиром і кардамоном.
2. Розтопила вершкове масло і розтерла з цукром. По одному вбила цілі яйця, а потім жовтки. Перемішала. Додала суміш з горіхів і прянощів. Просіяла борошно. Замісила м’яке тісто, сформувала з нього кулю, помістила в пакет і поставила в холодильник на 1 годину.
3. Охолоджене тісто розкатала в пласт товщиною приблизно 3 мм. Формочкою вирізала зірочки. У половини з них зробила в середині невеликий круглий отвір.
4. Розклала на деко, покрите папером для випічки. Випікала в духовці, розігрітій до 180 °С приблизно 10 хвилин. Остудила.
5. Зірочки з дірочкою посипала цукровою пудрою через ситечко. На середину цілих зірочок виклала джем. Зверху поклала зірочки без серединки, злегка притиснула.
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...