Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци
Піца - це чудовий варіант як для буднів, так і на свято. А щоб прискорити процес приготування, пропонуємо скористатися нашим рецептом тіста.
Тісто готове всього за 15-20 хвилин.
Рецепт дуже простий. Починати приготування піци потрібно з тіста. І поки ви готуєте начинку - воно "відпочиває". Найчастіше ми їмо піцу з томатним соусом, ковбасою і оливками. Але влітку можна готувати піцу з помідорами, моцареллою і песто.
Отож:
1. Налийте 3/4 ст. теплої води. Ні в якому разі не гарячої, інакше дріжджам кінець. Додайте в воду 1/2 ч.л. цукру і 1 ч.л. з верхом активних сухих дріжджів. Перемішайте, залиште при кімнатній температурі на 7-10 хвилин або поки маса не розбухне.
2. У мисці з'єднайте 2 ст. борошна, 1/2 ч.л. солі, 1/6 ст. рослинного масла і набряклі дріжджі. Вимішайте тісто до однорідності. Змастіть миску рослинним маслом, покладіть тісто, накрийте і залиште при кімнатній температурі, поки готуєте начинку.
3. Розкачайте тісто в пласт товщиною 5 мм. З цієї кількості тіста виходить 1 велика або 2 маленькі піци.
4. Змастіть тісто соусом, розкладіть начинку. Випікайте піцу в центрі духовки при температурі 200 градусів 15-20 хв.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.