Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци
Піца - це чудовий варіант як для буднів, так і на свято. А щоб прискорити процес приготування, пропонуємо скористатися нашим рецептом тіста.
Тісто готове всього за 15-20 хвилин.
Рецепт дуже простий. Починати приготування піци потрібно з тіста. І поки ви готуєте начинку - воно "відпочиває". Найчастіше ми їмо піцу з томатним соусом, ковбасою і оливками. Але влітку можна готувати піцу з помідорами, моцареллою і песто.
Отож:
1. Налийте 3/4 ст. теплої води. Ні в якому разі не гарячої, інакше дріжджам кінець. Додайте в воду 1/2 ч.л. цукру і 1 ч.л. з верхом активних сухих дріжджів. Перемішайте, залиште при кімнатній температурі на 7-10 хвилин або поки маса не розбухне.
2. У мисці з'єднайте 2 ст. борошна, 1/2 ч.л. солі, 1/6 ст. рослинного масла і набряклі дріжджі. Вимішайте тісто до однорідності. Змастіть миску рослинним маслом, покладіть тісто, накрийте і залиште при кімнатній температурі, поки готуєте начинку.
3. Розкачайте тісто в пласт товщиною 5 мм. З цієї кількості тіста виходить 1 велика або 2 маленькі піци.
4. Змастіть тісто соусом, розкладіть начинку. Випікайте піцу в центрі духовки при температурі 200 градусів 15-20 хв.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Чізкейк традиційно асоціюється з чимось солодким, але цього разу приготуємо солоний чизкейк.
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто на пельмені не треба.
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.686 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.686 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.