Сьогодні готуємо кекси-піца. Ви будете приємно здивовані таким простим і доступним рецептом. Такі мафіни неймовірно смачні та поживні. Інгредієнти:
борошно - 2 склянки
сухі дріжджі - 7 г
майонез - 4 ст. л.
гаряча вода - 0,5 склянки
яйце - 1 шт.
сіль - щіпка
цукор - 1 ч. л.
терта моцарелла - 0,5 склянки
тертий сир пармезан - 3 ст. л.
гостра ковбаса чорізо - 200 г
оливки - 100 г, прованські трави - 1 ст. л.
Приготування:
У теплій воді розчиніть цукор, сіль і дріжджі. Отриману рідину з'єднати з борошном, яйцем і майонезом. Ретельно вимісити тісто, щоб воно було еластичним і гладким. Якщо тісто дуже пухке, додайте більше борошна, а якщо воно занадто щільне, додайте ще трохи води. Викладіть тісто в миску, накрийте тканиною і дайте піднятися в теплому місці приблизно 60 хвилин.
Ковбасу нарізати скибочками - обсмажити на сковороді, поки з неї не розтане жир.
Акуратно перемішайте тісто з сиром моцарелла, ковбасою, жиром, нарізаними кубиками оливками і прованськими травами.
Отриману суміш викласти в формочки для кексів, попередньо змазані маслом.
Поставити все в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...