Начинка цієї оригінальної піци вдовольнить всіх любителів ароматних пирігів. Адже вона не тільки надзвичайно смачна, а і дуже гарна! Інгредієнти:
тісто:
100 мл теплого молока
1ч.л без верху сухих дріжджів
1 яйце
2 ст.л цукру
1 ч.л солі
70 гр.мягкого верш.масла
370 гр.борошна
начинка:
3-4 сосиски
100 гр. шинки
100гр. копченої ковбаси
120 гр.сира моцарелла
1 невеликий червоний перець
1 середній помідор
Спосіб приготування:
1.Развесті дріжджі в молоці, додати цукор, сіль, масло, яйце, борошно і замісити тесто.Накрити і помістити в холодильник на 3:00. 2.Тісто витягнути з холодильника і залишити трохи нагрітися при кімнатній температурі. 3. Розкачати коло товщиною 0,5 см.Відступити від краю 3.5 см. 4. Сосиски розрізати на три частини (можна ще кожну частину навпіл) і по колу вистелити їх. 5. Накрити тістом і добре заліпити, виходить валик. 6. Нарізати валик шматочками 3-4 см шириною (орієнтуватися по шматочку сосиски в тісті). і вивернути кожен шматочок сосискою вгору. 7. Шинку і копчену ковбаску нарізати соломкою і помістити в центр пирога. 8. Зверху викласти помідори нарізані кружечками і перець. 9. Накрити все кружальцями моцарелли. 10. Залишити для вистоювання хвилин на 20-25. 11. Запікати в прогрітій до 180 "С духовці 30 хвилин до золотистої скоринки. Через 20 хв. після початку запікання змастити тісто жовтком.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...