Начинка цієї оригінальної піци вдовольнить всіх любителів ароматних пирігів. Адже вона не тільки надзвичайно смачна, а і дуже гарна! Інгредієнти:
тісто:
100 мл теплого молока
1ч.л без верху сухих дріжджів
1 яйце
2 ст.л цукру
1 ч.л солі
70 гр.мягкого верш.масла
370 гр.борошна
начинка:
3-4 сосиски
100 гр. шинки
100гр. копченої ковбаси
120 гр.сира моцарелла
1 невеликий червоний перець
1 середній помідор
Спосіб приготування:
1.Развесті дріжджі в молоці, додати цукор, сіль, масло, яйце, борошно і замісити тесто.Накрити і помістити в холодильник на 3:00. 2.Тісто витягнути з холодильника і залишити трохи нагрітися при кімнатній температурі. 3. Розкачати коло товщиною 0,5 см.Відступити від краю 3.5 см. 4. Сосиски розрізати на три частини (можна ще кожну частину навпіл) і по колу вистелити їх. 5. Накрити тістом і добре заліпити, виходить валик. 6. Нарізати валик шматочками 3-4 см шириною (орієнтуватися по шматочку сосиски в тісті). і вивернути кожен шматочок сосискою вгору. 7. Шинку і копчену ковбаску нарізати соломкою і помістити в центр пирога. 8. Зверху викласти помідори нарізані кружечками і перець. 9. Накрити все кружальцями моцарелли. 10. Залишити для вистоювання хвилин на 20-25. 11. Запікати в прогрітій до 180 "С духовці 30 хвилин до золотистої скоринки. Через 20 хв. після початку запікання змастити тісто жовтком.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...