Піца без тіста, з фаршем, грибами і овочами
Основа цієї піци схожа на масу для котлет: фарш, хліб, яйця, цибуля, часник, спеції. Для збагачення смаку й аромату зверху на м’ясну основу ми викладаємо начинку з печериць, помідорів і солодкого перцю. Далі піца з фаршу з грибами й овочами відправляється у духовку й запікається до хрусткої скоринки.
Інгредієнти:
Приготування:
Замочіть хліб у воді на 7-8 хвилин. Цибулю й часник очистіть і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
У фарш додайте 1 цибулю, часник, відтиснутий хліб, яйце, зелень, сіль, перець і добре вимішайте. Форму для запікання змастіть олією. Викладіть рівномірно по всій формі фарш і запікайте 15 хвилин при температурі 200°C.
Овочі й гриби помийте. Помідори наріжте дрібними кубиками, у перців видаліть серцевину й наріжте кубиками. Гриби подрібніть.
Нагрійте сковороду з олією й обсмажте перець з цибулею 5 хвилин. Потім додайте гриби, томатний соус, посоліть, поперчіть і смажте ще 5-7 хвилин.
У форму на м’ясо викладіть кубики помідорів, грибів і перцю. Посипте все тертим сиром і запікайте 45-50 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.