У сезон кабачків просто гріх не пекти таку смакоту. Тим паче, що це дуже смачно і корисно, на відміну від традиційної піци. Інгредієнти:
700 г кабачків
1 яйце
0,5 ч. л. солі
120 г борошна
1 ч. л. розпушувача
2 помідори
1 болгарський перець
150 г м’яса чи ковбаси
120 г твердого сиру
2-3 ст л томатного соусу
орегано, рукола, пармезан (за бажанням)
Приготування:
Кабачки натерти на крупній тертці. Посолити, перемішати і залишити на декілька хвилин. Відтиснути зайву рідину. Додати яйце, перемішати. Всипати борошно з розпушувачем, перемішати. ⠀ Пергамент змастити олією і викласти половину кабачкового тіста, сформувати коло (~20-22 см). Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. ⠀ Випечену основу змастити соусом, посипати орегано. Викласти натертий сир, м‘ясо, помідори і перець. Запікати ще 15 хвилин. ⠀ При подачі викласти руколу і посипати пармезаном. ⠀ Готово!
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...