Готуються такі рулетики з того ж самого набору продуктів, що й всесвітньо відома італійська випічка, але виглядають вони набагато цікавіше! Інгредієнти:
0,5 кг готового листково-дріжджового тіста
150 г твердого сиру
150 г ковбаси
0,5 банки консервованих ананасів
100 г кетчупу
сушені пряні трави: базилік та орегано
1 яйце
оливкова олія
кунжут
паприка мелена.
ПРИГОТУВАННЯ:
В тарілочці змішати кетчуп, пряні трави та оливкову олію (все на смак). Залишити на 15-20 хвилин, щоб аромат трав розкрився.
Ковбасу нарізати тонкою соломкою.
Ананаси подрібнити дрібними шматочками.
Сир натерти на тертці.
Тісто наполовину розморозити й злегка розкачати.
Розділити на 8 рівних прямокутників.
Зверху кожен прямокутник змастити томатним соусом.
Викласти на кожен шматочок тіста ковбасу.
Зверху – шматочки ананасів.
Посипати все тертим сиром.
Згорнути рулетики.
Викласти їх на деко, встелене пергаментом.
Яйце збити з паприкою та сіллю.
За допомогою силіконового пензлика змастити зверху рулетики.
Посипати їх кунжутом.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 200°C протягом 20 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...