Рецепт для тих, у кого немає часу для приготування сніданку. Інгредієнти:
яйця – 4 шт.
молоко - 2-3 ст. л.
сірий хліб (можна брати будь-який)
сіль, чорний мелений перець
оливкова олія
невеликий помідор – 1 шт.
кетчуп, томатна паста чи будь-який інший соус
ковбаса, твердий сир, гриби у власному соку.
Приготування:
Для спочатку приготуємо основу для нашої супер швидкої піци. В миску розбиваємо чотири яйця, додаємо пару столових ложок молока, додамо сіль за смаком і додамо чорного меленого перцю. Збиваємо це все виделкою.
Тепер нам потрібен хліб. Нарізаємо невеликими шматочками.
Ставимо сковорідку на плиту і гарненько її розігріваємо. На сковорідку наливаємо столову ложку оливкового масла. Кожен шматочок хлібця занурюємо в нашу суміш яйця з молоком і викладаємо на сковорідку. Так заповнюємо всю сковорідку, щоб не залишалося вільних проміжків.
Заповнюємо всі порожнечі. Яйце, що залишилося, виливаємо на сковороду і ставимо на середній вогонь, кришкою не накриваємо.
Займемося начинкою. Вона може бути будь-яка. Я беру курячу ковбасу, нарізаємо тоненько. Її можна замінити на шинку.
Нарізаємо один помідор.
Шматочок сиру натираємо на дрібній тертці.
Ще печериці у власному соці.
Минуло кілька хвилин і наша основа для піци готова. Тепер нам потрібно її перевернути.
Змащую основу піци трішечки томатною пастою. Можна взагалі нічим не змащувати, основа і так виходить дуже соковитою і сухою точно не буде.
Викладаємо всю підготовлену начинку. Викладаємо ковбаску, помідори і небагато грибів.
Залишилося посипати сиром. Далі у нас буде два варіанти - можна запекти в духовці чи накрити кришкою і на маленькому вогні довести до готовності, щоб сир просто розплавився.
Відправлю в духовку. Пройшло буквально 7 хвилин - і наша піца готова.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...