Інжир — неймовірно красивий і фотогенічний. Його колір, форма, ніжна м’якоть доповнені чудовим смаком і користю. Інжир містить велику кількість клітковини, вітаміни А, К, групи В, калій, фосфор, магній, залізо, мідь тощо. Інгредієнти:
Листкове тісто 400 г
Прошуто 200 г
Моцарела 200 г
Вершковий сир 100 г
Інжир 8 шт.
Рукола 50 г
Оливкова олія 30 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Інжир та руколу помийте і обсушіть, розріжте інжир на 4 частини. Моцарелу натріть на грубу тертку.
Листкове тісто розкачайте і викладіть на деко. Вершковий сир посоліть і нанесіть рівним шаром на тісто. Зверху викладіть шматочки прошуто, інжиру і посипте тертою моцарелою. Поперчіть і побризкайте оливковою олією.
Випікайте 15-20 хвилин за температури 180°C до золотистості. Перед подачею піцу з інжиром прикрасьте руколою.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...